Для любого курортного, загородного, а иной раз и городского отеля возможность обеспечить пребывание и отдых родителей с детьми, в том числе и с самыми маленькими, – всегда плюс. Между тем «детская составляющая» в гостинице всегда требует особого внимания самых разных служб. Для отелей, специализирующихся на семейном отдыхе, особое значение приобретает инфраструктура детских развлечений и наличие персонала, способного эти развлечения обеспечить. Детское меню, принадлежности для сна и кормления грудных детей, особые меры безопасности – всё надо предусмотреть!

 

Наши соотечественники выбирают для семейного отдыха российские курорты, скорее, по остаточному принципу. По словам Риммы Янушкевич, эксперта по организации семейного отдыха с детьми сети турагентств «Путешествие с ребенком», лишь примерно пять процентов обратившихся в сеть клиентов заявляют, что хотели бы отдохнуть в России. И нередко причина такого выбора – невозможность выехать за границу. Чаще всего это отсутствие загранпаспорта или разрешения на вывоз ребенка одним из родителей, состоящих в разводе. Но бывают и другие причины, например, многие бабушки, которые едут отдыхать с внуками, боятся путешествия в дальние страны.

Родители совсем маленьких, чаще всего грудных детей, сознательно предпочитают отдых на российских курортах или, например, в Подмосковье. Для такого выбора есть веские причины: отсутствие акклиматизации, незнакомых продуктов питания, длительной и изнуряющей дороги. А главное – всегда можно прервать отдых и вернуться домой, не попадая в зависимость от наличия авиабилетов и прочих обстоятельств.  

По словам Риммы Янушкевич, основная целевая аудитория отелей, ориентированных на детский отдых, − это родители с детьми от трех до десяти лет. Многие загородные отели, почувствовав спрос на «детский отдых», начали активно выдвигать свои предложения. На сегодняшний день, наверное, не осталось отеля,  не имеющего хотя бы детской игровой площадки. Но большинство идет дальше, оценив возможность получения дополнительной прибыли при расширении «детской» инфраструктуры. Более того, многие проектируемые и строящиеся отели в том же Подмосковье делают ставку именно на маленьких гостей, их максимальный комфорт и удобство. Так, Евгения Озаркив, директор по продажам и маркетингу FOUR ELEMENTS Borodino Club Hotel, открытие которого планируется в начале 2014 года, сообщает, что  основную долю гостей отеля в выходные и праздничные дни, а также в дни школьных каникул и период летних отпусков, майских и январских праздников будут составлять семьи с детьми. «Мы предполагаем, что доля семейных гостей будет составлять не менее 70%, из них более 50% приедут с детьми», – говорит она.

Активно работающий подмосковный отель LES Art Resort подкрепляет планы уже реальными цифрами. По словам Татьяны Лабендик, директора по развитию отеля, доля семейных гостей составляет 60%. Она рассказала о методах «завоевания» целевой аудитории: «Команда анимации LES Art Resort активно участвует во всевозможных мероприятиях, особенно там, где можно встретить наших маленьких гостей. Например, 1 июня мы организовали большую развлекательную программу в ТРЦ «МЕГА Химки», также активно участвуем во всевозможных выставках, где не оставляем без внимания наших маленьких посетителей».

Привыкшие к высокому уровню сервиса и услуг на европейских курортах российские туристы справедливо ожидают получить подобные условия отдыха и у себя на родине. Увы, в своем отечестве соотношение цены и качества еще далеко до идеала, а порой и от разумного компромисса. Цены в современных подмосковных отелях начинаются с 4-5 тыс. руб. за человека в сутки. Отели и пансионаты Краснодарского края более привлекательны в плане цен на отдых. Многие крупные отели нижнего ценового сегмента предлагают питание с проживанием начиная от 2−2,5 тыс. руб. с человека.

Конечно, практические все отели, заинтересованные в привлечении маленьких клиентов, предлагают льготные условия для их проживания. Как правило, дети до шести-семи лет проживают бесплатно, на детей старшего возраста предоставляется значительная скидка, чаще всего в пределах 50%. Также в летний период многие отели Подмосковья и Ленобласти вводят специальные акции и условия для совместного отдыха с детьми. Большинство из них предлагают программу типа «Мать и дитя», где в достаточно демократичную цену, помимо проживания и питания одного взрослого с ребенком, входит широкий набор услуг: оздоровительные процедуры, детский клуб и многое другое. Некоторые загородные отели, например «Best Western Кантри Резорт» в Подмосковье, производят расчет стоимости проживания по цене буднего дня, если семейный отдых продолжается более трех суток.

 

Комфорт начинается с игровой  площадки

Привлечение клиентов с детьми, особенно с маленькими, требует от отеля повышенного уровня сервиса. Комфортные условия для пребывания с детьми в отеле начинаются с обустройства его территории. Это пешеходные дорожки с низкими бордюрами и  удобным плавным съездом, пандусы на лестницах. Ведь маленькие дети − это, прежде всего, дети в колясках, передвижение в которых по территории отеля должно быть максимально удобным. Широкие и безопасные лифты в корпусах тоже должны быть рассчитаны на перевозку колясок.

Естественно, пребывание летом в загородном отеле с ребенком подразумевает разнообразные игры на улице и просто активный досуг. Прежде всего это благоустроенные и не банальные детские площадки: качели, песочницы для самых маленьких, детские городки. В идеале площадка должна быть в тени деревьев, подальше от шума и дороги. Ведь многие родители, гуляя на площадке со старшим, в коляске укладывают спать младшего ребенка. Само собой, безопасность таких площадок должна быть на первом месте: это и резиновое покрытие самой территории площадки, прочный и надежный крепеж игровых конструкций, закрываемые на ночь песочницы. Ну и, конечно, игровой инвентарь для детей разного возраста, начиная от формочек и лопаток для малышей и заканчивая скакалками и мячами для старших детей.

Многие отели могут похвастаться не только детской, но и спортивными площадками, где родители с детьми могут поиграть в футбол, волейбол или в теннис. Например, подмосковный «Солнечный Park Hotel & SPA 4*» имеет футбольное поле с трибунами, открытую площадку для волейбола и баскетбола, площадку для игры в мини-гольф. На двух закрытых кортах можно сыграть в большой теннис, попробовать свои силы в тире, постреляв из лука или арбалета.

Кроме этого, отели, чаще всего за дополнительную плату, предлагают скрасить досуг при помощи роликовых коньков, велосипедов, электромобилей и другого спортивного инвентаря.

 

Зоопарк или бассейн?

Особой популярностью у маленьких гостей пользуются небольшие домашние зоопарки при отелях, где можно увидеть даже экзотических животных. Как рассказывает Ирина Антропова, руководитель отдела продаж отеля «Best Western Кантри Резорт», у них в мини-зоопарке живут верблюды, лошади, олени, ослики, лебеди, лисы, еноты, камышовый кот, розовая собака и даже волки и рысь. Детям очень нравится, что некоторых животных можно погладить или покормить с рук, для этого продаются специальные продуктовые наборы. Отель также может похвастаться таким развлечением, как прогулки на осликах. Покатать ребенка на ослике можно под руководством опытных инструкторов: малыши могут устроиться в специальной тележке, а те, кто уверенно держатся в седле с удовольствием прокатятся на спине ослика, почувствовав себя настоящими наездниками.

Мини-ферма подмосковного комплекса «Завидово» может порадовать детей общением с козами и их многочисленным потомством, кроликами, баранами, а также с четырьмя лесными оленями. На ферме живут и различные декоративные птицы.

Повышенным вниманием и любовью детей пользуются бассейны. Редкий ребенок откажется побаловаться и поплескаться в «лягушатнике» или поплавать в очках и ластах, если он обладает таким навыком. Поэтому большинство отелей имеет в своем распоряжении бассейн с детской зоной. Многие, помимо крытого бассейна, обзавелись бассейном на открытом воздухе, который становится одним из любимых мест детского досуга в летнюю жару. Например, при отеле «Best Western Кантри Резорт» работает бассейн с гидромассажем, противотоком, гейзером. Также открыты три развлекательные водные горки − детская, «камикадзе» и серпантин. В бассейнах для детей инструкторы проводят различные водные игры, спортивные занятия, обучают плаванию.

 

И развлечься, и поучиться

Наверное, сложно представить отель, позиционирующий себя как детский, без мини-клуба со штатом педагогов и аниматоров. Естественно, наличие детского клуба при отеле является чуть ли не решающим аргументом при выборе и планировании загородного отдыха. Достойным примером для подражания в организации детского клубного досуга можно назвать LES Art Resort. В распоряжении маленьких гостей отеля 750 кв. м площади развлекательного центра «Волшебный LES». Он рассчитан на детей любого возраста и располагает аттракционами, автодромом, игровыми автоматами, сухим бассейном и детским кафе. Родители могут не волноваться за безопасность своего малыша, так как он будет находиться под постоянным присмотром опытных воспитателей и аниматоров.

В клубе, помимо традиционных развлечений, значительное внимание уделяется творческому развитию детей. Для того, чтобы маленькие гости отеля проводили время с пользой, при клубе работает школа творчества и развития «LESенка», где каждый ребенок может стать участником занимательных мастер-классов. Дети могут выбрать занятие в танцевальном классе, урок гончарного мастерства или акварельной живописи, кулинарный практикум по выпечке пирожков и сладостей на кухне с настоящей печью.

В детском клубе подмосковного отеля «Тропикана» для детей от 6 до 12 лет ежедневно работает программа «Академия волшебства». Помимо кулинарных практик детям предоставляют возможность в простой и доступной игровой форме изучать физику и химию. А еще дети в клубе могут попробовать свои силы в театральной мастерской, арт-студии, в различных сюжетно-динамических играх, научиться основам искусства дизайна или фокусам.

В детском клубе при отеле FOUR ELEMENTS Borodino Club Hotel также планируется привлечение для работы с детьми квалифицированных воспитателей, которые будут проводить игры-соревнования, подвижные и музыкальные игры, эстафеты и конкурсы. Разрабатываются сценарии проведения в игровой комнате детских праздников и утренников с интересными конкурсами и участием сказочных героев.

Возможность оставить ребенка на попечение воспитателя или няни не оставит равнодушными большинство родителей. Многие отели предоставляют в той или иной форме такую услугу. Чаще всего о желании оставить грудного или просто маленького ребенка на попечение няни нужно сообщать заранее, при бронировании номера. В этом случае в распоряжение родителей поступит няня, которая за отдельную плату будет ухаживать и присматривать за малышом непосредственно в номере или на территории отеля. Конечно, детей от шести лет родители могут оставить в игровом центре или клубе с профессиональным воспитателем. Такая услуга практически всегда включается в стоимость проживания.

 

И кроватка, и горшок

Отдельно стоит остановиться на оснащении «детского» номера. Конечно, отели максимально продумавшие детскую инфраструктуру, могут предложить всё необходимое для комфортного проживания в номере даже с грудным ребенком.  Например, в LES Art Resort проводится специальная подготовка номера под заезд семьи с малышом. В зависимости от потребностей ребенка и его родителей отель может предложить детскую кроватку, ступеньку для умывания, пеленальный столик, подогреватель для бутылочек, радионяню и даже сборник сказок. Всё это отель предоставляет бесплатно по предварительному запросу. Некоторые отели пошли в оборудовании номеров еще дальше: предоставляют помимо всего вышеперечисленного не только горшок, но и ванночку для купания, детскую накладку на сидение унитаза. Стоит уточнить, что далеко не всегда детская кроватка предоставляется отелем бесплатно, чаще всего − за отдельную плату в размере 300−400 руб. в сутки. Из дополнительных, но необязательных опций «детского» номера можно назвать ванную (а не душ). В ней удобнее помыть ребенка, не умеющего еще мыться самостоятельно. Ковровое покрытие в номере также желательно, на нем малышу будет приятнее и комфортнее играть или ползать. И конечно, в номере обязательно нужен холодильник.

Наиболее удобны и популярны для отдыха с детьми номера с двумя комнатами. В таком номере проще обеспечить спокойный дневной сон ребенка и вечерний отдых для родителей.

 

Съешь котлетку, съешь конфетку

Наиболее сложной задачей является составление детского меню, при этом идеально, если еда и нравится ребенку, и полезна для него. Ни для кого не является секретом детская консервативность и избирательность в вопросах пищи. Если накормить ребенка в домашних условиях часто бывает трудно, то что уж говорить про кормежку вне дома. Почти всегда в понятие «детское меню» входят неизменная картошка-фри, различные жаренные нагетсы, пицца и прочая любимая детьми, но совсем не полезная еда. И на фоне такого выбора полноценное и полезное детское питание становится ощутимой проблемой. В этом случае отели, работающие по системе «все включено», становятся настоящим спасением для родителей. В стоимость проживания, помимо всевозможных услуг отеля, включено трехразовое питание, чаще всего по системе «шведский стол». Естественно, отели, позиционирующие себя как «детские», подходят к организации питания весьма серьезно и основательно. Татьяна Лабендик из отеля LES Art Resort рассказывает: «В ресторане шведской линии «Подиум» мы предусмотрели специальные блюда для детского питания: разнообразные каши, молочные продукты и т.д. На территории детского развлекательного комплекса «Волшебный LES» расположено детское кафе, где ребята могут присесть за удобные столики и подкрепиться фруктами и выпечкой между играми, развлечениями и занятиями. Также в кафе можно принести десерт собственного производства, приготовленный на поварском мастер-классе, чтобы угостить родителей и друзей».

Отель, рассчитанный на проживание с детьми, всегда должен предлагать набор детских блюд. В меню необходимо включать молочные и кисломолочные продукты, каши, супы-пюре, овощные, мясные или рыбные блюда на пару, салаты из сезонных овощей. Естественно, такие отели имеют в залах своих столовых и ресторанов детские стульчики. При необходимости можно воспользоваться блендером и микроволновой печью.

Бывают случаи, когда по тем или иным причинам шведский стол не подходит и родители должны готовить еду своим детям самостоятельно. В таком случае необходим номер с кухней. Немногие загородные отели могут предложить номера, оборудованные кухней. В лучшем случае гостиница располагает тремя-четырьмя номерами такого типа. Позиционируются они на уровень выше стандартных номеров отеля и стоят существенно дороже. Если задаться целью найти номер с кухней, то имеет смысл обратить внимание на коттеджные комплексы. Нередко загородные гостиницы предлагают и стандартные номера в корпусе, и коттеджи различного типа и уровня. Коттеджи, как правило, оборудованы кухней со всем необходимым для самостоятельного приготовления пищи: электроплитой, холодильником, посудой, столовыми приборами. Например, вариант такого коттеджно-семейного отдыха предлагает подмосковный комплекс «Завидово». В него входят 95 коттеджей, рассчитанных на проживание от четырех до девяти человек. В стоимость проживания в подобных комплексах включен доступ ко всей инфраструктуре отеля и большинству услуг. К плюсам такого варианта проживания отнесем независимость от графика питания в отеле, возможность приготовить пищу на свое усмотрение. Из минусов стоит отметить необходимость решать вопрос закупки продуктов, ведь не всегда загородный отель находится близко от города или магазина с большим выбором продуктов. И конечно, коттедж подходит для больших семей, одной маме с ребенком скорее подойдет просто номер с кухней.

 

Ах, море-море…

Без сомненья, сложно представить идеальный «детский отдых» без поездки на море. Если традиционно любимые средиземноморские или иные заграничные курорты по каким-то причинам не доступны для отдыха, то выбор можно остановить на Краснодарском крае. Это идеальный вариант для тех родителей, чей ребенок впервые едет на море. А тем более если морской отдых нужно совместить с лечением. Здесь большой выбор санаториев, пансионатов, домов отдыха. Тут все родное: язык, медицинская помощь, привычное питание. С каждым годом улучшается и развивается инфраструктура: появляются парки аттракционов, аквапарки, а в летнее время на гастроли приезжают артисты цирков, детских театров.

Большая часть отелей и санаториев работает с включенным в стоимость путевки питанием. Естественно, для отдыха с детьми расположение отеля относительно моря и самого курорта является ключевым моментом. Отель, находящийся на первой линии, располагающий собственным хорошо оборудованным пляжем, всегда в приоритете. Важно качество самого пляжа и условия захода в воду. Для детей больше подойдет песчаный пляж и, конечно, плавный заход в воду, чистое и не каменистое дно. Стоит сказать, что большинство отелей и пансионатов первой линии имеют хорошо оборудованные и ориентированные на детский отдых пляжи.

Ярким примером такого отеля, сочетающим в себе качественный семейно-санаторный отдых, является санаторий «Заполярье» в Сочи. По словам директора по рекламе Екатерины Черкасовой, доля приезжающих в санаторий гостей с детьми составляет 70%. «Мы делаем ставку на эту категорию гостей, потому что в Сочи недостаточное количество здравниц, предназначенных для семейного отдыха, а в санатории «Заполярье» для семейного отдыха есть всё необходимое», − говорит она. В санатории не обязательно проходить лечение, всегда можно купить путевку, включающую в себя только отдых. На территории санатория в 16,5 га есть всё, что нужно для семейного времяпрепровождения: вечнозеленый парк, собственный пляж, оборудованный лежаками и зонтиками, многофункциональный спортивный комплекс, который включает бассейны для детей и взрослых, банный комплекс, спортивные площадки. Для полного детского счастья есть небольшой аквапарк с водными горками и детским бассейном в виде огромного корабля. На территории санатория расположены два детских клуба – «Мадагаскар» и «Пегас». В них работают профессиональные аниматоры, которые проводят с детьми различные конкурсы: музыкальные, спортивные, театральные, танцевальные. Также ежедневно проходят творческие занятия и турниры по настольным играм. По вечерам проводится детская дискотека с награждением победителей дня. А еще в кинозале для детей большой выбор мультфильмов и детских фильмов. Досуг можно провести и в «сказочном» городке на территории санатория. Здесь открываются двери в таинственный замок, который зовет малышей на поиск приключений. Городок может порадовать своих гостей детскими аттракционами, качелями, горками, электромобилями.

Семейный отдых летом в санатории «Заполярье» обязательно включает массу веселых мероприятий на свежем воздухе. Детские аниматоры в «Пегасе» проводят тематические дни, игры на пляже, детский боди-арт. Ребят ожидает шуточная гимнастика, уроки тенниса, гольфа, плавания – энергия непосед будет направлена в нужное русло.

Апофеозом детского морского отдыха, наверно, можно назвать сочинский комплекс «АкваЛоо». Его визитная карточка − аквапарк, который работает круглогодично. Конечно, развлечения в аквапарке больше подходят для детей-школьников. Для них работают разнообразные горки и водные аттракционы. Естественно, безопасность игр на воде должна стоять на первом месте: аквапарком пройдена сертификация по безопасности, инструкторы всегда рядом. Но развлечения на воде не ограничиваются горками: аниматоры организуют разнообразные водные забавы: тут и аквааэробика, и водные эстафеты, и водное поло, а также различные представления и игры. Помимо аквапарка комплекс располагает спортивным центром и детскими клубами.

 

В новые города, к новым открытиям

Всё чаще выбором родителей с детьми, особенно школьного возраста, становится активный отдых. Путешествие по России и ее городам стало хорошей традицией для многих семей. Особенно популярны такие маршруты в школьные каникулы, когда за несколько дней можно посетить пару небольших городов. Конечно, многие семьи приезжают с экскурсионными турами в столицу. В этом случае выбор отеля с учетом интересов ребенка становится очень актуальным. Городские отели не могут конкурировать по количеству развлечений и увеселений для детей с загородными или, тем более, курортными отелями, да и не должны. Главная задача городского отеля – комфортно разместить своих гостей, обеспечить полноценное питание и отдых.

Marriott Moscow Royal Aurora − достойный пример такого отеля. По словам  Екатерины Журавлевой, менеджера гостевых услуг отеля, доля детей в общем количестве гостей небольшая, около пяти процентов. Marriott Royal Aurora – это бизнес-отель, и основные его гости − бизнесмены. Чаще всего семьи с детьми – это индивидуальные гости. Если в отеле знают, что гости приезжают с ребенком, то в номер кладется мягкая игрушка, конфеты и тарелка со свежими фруктами. При необходимости в номер ставится дополнительная детская кроватка, а также детские стульчики. «В меню, которое предназначено для обслуживания в  номерах, есть специальные детские блюда. В рамках шведского стола на завтраке нет ничего специально детского, но обязательно присутствуют различные зерновые хлопья, мюсли, а также овсяная каша, фрукты и соки», − продолжает Екатерина. Детского клуба в отеле нет, но на семейных бранчах по воскресеньям в отеле работает детская комната, где с детьми занимаются профессиональные педагоги. Также дети в сопровождении взрослых могут пользоваться бассейном, по запросу гостей всегда можно организовать показ мультфильмов.

С каждым годом количество «детских» отелей во всех регионах страны, к большой радости родителей, продолжает увеличиваться. И уже вполне реально найти «свой» отель, подходящий по всем параметрам для идеального и комфортного семейного отдыха.

Лариса Михайлик