Без анимации – это почти как без моря. Даже хуже, чем без моря. Российскому  туристу просто тоска. В отечественных курортных и загородных отелях уже давно поняли это. Когда-то наши первые аниматоры старательно  перенимали зарубежный опыт. Теперь – во многих российских  отелях  действуют весьма профессиональные команды аниматоров. Есть отели, в которые едут специально «на анимацию». В общем, из любительской некогда услуги анимация стала системной, слаженной, интересной.

Накануне летнего сезона журнал «Пять звезд» пообщался с экспертами и узнал, как анимационные команды их отелей собираются развлекать своих гостей в новом сезоне.

 

В разнообразии – сила

Какая бы спецификация ни была у отеля, будь то лечебный курорт или бизнес-отель, основная задача всех анимационных команд остается неизменной – разнообразить досуг гостей. Этим принципом руководствуются курорты сети AMAKS Hotels & Resorts. «Нам важно, чтобы люди, проходящие лечебные процедуры на базе курорта сети, не только фактически лечились, но и думали об отдыхе, – говорит Сергей Пацай, управляющий гостиничной сети. – Мы стараемся организовать досуг гостя таким образом, чтобы он был не только веселым и интересным, но и полезным». Поэтому развлечения в каждом из курортов сети разнообразны и уникальны.  Например, курорт в Старой Руссе, принимающий гостей еще с позапрошлого столетия, делает упор на местный уклад и самобытность: ежемесячно проводит фольклорный праздник народного календаря, мастер-классы по народным промыслам, организует встречи с художниками и режиссерами. Курорт «Усть-Качка» в Пермском крае делает упор на семейные развлечения и предлагает своим гостям участие в тематических костюмированных вечеринках, дворянских балах и фестивалях, стилизованных концертных программах, организует посещение выставки ретромобилей.  «Общей тенденцией в анимации наших курортов можно назвать рост популярности проведения театрализованных постановок, поэтому мы возрождаем традиции театральных сезонов и планируем проводить театральные фестивали, первый из которых пройдет уже в этом году в Курортном театре им. Комиссаржевской в Старой Руссе», – делится планами Сергей.

За новыми тенденциями внимательно следят в Radisson Blu Paradise Resort & SPA Sochi. «По мере развития современных технологий и увеличения доступа детей к ним, конечно же, меняется и спрос на анимационный продукт. Сейчас уже недостаточно просто заниматься детьми, необходимо иметь современное оборудование и знания. Все большую популярность набирают различные развивающие воркшопы, химические лаборатории, где дети активно вовлечены в процесс», – говорит Артем Мандибура, директор ресторанной службы, в ведении которой находится анимация. Не ослабевает у гостей отеля потребность в подвижном отдыхе, где наряду с активными командными играми становятся популярны йога, зумба-хореография, обучение танцам, прочие групповые тренировки. 

 

Развлечения по графику

Чаще всего у отельных анимационных команд есть составленная и согласованная развлекательная программа, которой они стараются придерживаться. Ее базой и опорой становится вся доступная инфраструктура отеля: начиная от детской площадки и аквазоны и  заканчивая залом для банкетов или ночным клубом.

В значительной степени набор развлекательных программ подчиняется специфике отеля. У курортов сети AMAKS Hotels & Resorts она рассчитывается из ориентировочного времени пребывания гостей на курортах. Если программа связана с комплексным санаторно-курортным лечением, то продолжительность пребывания составляет 14 или 21 день, если это специализированная программа оздоровления (например, спа-тур), то это 3–7 дней. Исходя из этих данных, и обновляется «меню» анимационной команды. Подобной интервальной политики, отталкиваемой от средней продолжительности пребывания гостей, придерживаются в сети отелей HELIOPARK Hotels & Resorts. В среднем в загородные отели сети приезжают на отдых сроком от 10 до 14 дней. «Основной цикл анимации, особенно в летний период, – это двухнедельный цикл различных программ, каждая из которых уникальна в своем роде, – сообщает Антон Ситников, руководитель службы анимации HELIOPARK Suzdal. – С каждым новым циклом, с каждым проведением программа только усовершенствуется, из нее уходит все лишнее и остается только лучшее и востребованное. Хочу заметить, что все наши анимационные программы выдержаны в ключе и колорите русской народной тематики. В среднем мы используем 14 различных программ плюс оригинальные программы под знаменательные календарные даты, а также приглашаем артистов разных жанров для выступлений на площадках нашего отеля. Сами программы мы полностью обновляем каждый год, более того, мы всегда готовы менять тематику программы исходя из пожеланий гостей, определенных праздничных дат и общего настроения публики», – рассказал Антон.

 

Рука на пульсе, или творческий подход

Несколько иной принцип организации досуга сложился у анимационной команды загородного отеля «Авантель Клаб Истра» в Подмосковье. «Единой программы у нас нет, вместо этого есть база мероприятий, которая постоянно обновляется, – делится опытом Ксения Козлова, арт-директор отеля. –  Мы не прописываем программу на год, потому что стараемся следить за текущими событиями и оперативно реагировать на происходящее в мире. Например, если мы знаем, что скоро выход культового фильма, то мы сделаем программу на выходные, посвященную этому фильму. А еще мы постоянно мониторим рынок и следим за действиями и программами других отелей и праздничных агентств. Конкуренция в этой сфере большая, нужно держать ухо востро. Поэтому в своих программах мы стараемся задействовать мультимедийные технологии: проводим шоу с использованием проектора, звукового и светового оборудования, организовываем мероприятия с игровыми консолями. Гостей нужно удивлять постоянно: если гость увидит старую программу, то вряд ли в следующий раз вернется. Вот почему команда арт-отдела следит за новинками в технической среде и старается быть в тренде»,  – подчеркивает Ксения.

Не менее внимательно к разнообразию и новизне своих анимационных программ относятся в подмосковном отеле «Природный курорт «Яхонты». Несмотря на время года анимационная команда работает по строго регламентированному графику и обновляемой в зависимости от сезона программе. «Наша анимация привязана в значительной степени к погодным условиям, ведь основная потребность наших гостей – это выехать на природу, – рассказывает Карина Рахманова, арт-директор отеля. – Поэтому мы стараемся как можно больше мероприятий проводить на воздухе. Также мы следим за тем, что происходит в мире и Интернете, какие новые проекты появляются на ТВ, а затем используем текущий модный формат, адаптируем его под наши условия и возможности. Конечно, если в анимационной команде появляется новый участник, он также делится своим опытом и может привнести успешные сценарные новинки или отработанные им новые формы мероприятий в общую базу программ».

Как никого не обидеть?

Основной критерий оценки успешности анимационных мероприятий в отеле – это посещаемость их гостями. Если участвующих много, все активно включаются в игры, конкурсы, соревнования, то аниматоры работают эффективно и грамотно, а значит, на сайте отеля будут положительные отзывы, появится больше «возвратных» туристов, которые вновь и вновь будут приезжать в отель и рекомендовать его своим друзьям.

Анимационные команды стараются удовлетворять потребности в развлечении всех гостей отеля, без исключения. Чаще всего, градация развлекательных программ везде примерно одинакова и делится на три основные группы: семейную, взрослую и детскую. Далее идет внутреннее деление: во взрослой группе – на спортивные и развлекательные, а в детской на несколько подгрупп, сформированных по  возрастному делению (например, от 3 до 6 лет, с 7 до 11 лет и с 12 до 16 лет). Форматы мероприятий для детей каждой возрастной группы могут быть разными: это спортивные и музыкальные, интеллектуальные и творческие, логические игры, а также всевозможные мастер-классы. В общем графике анимации на один день присутствуют практически все вышеперечисленные формы досуга. Таким образом, как взрослые, так и дети могут проявить себя и раскрыть свои таланты во многих сферах и видах развлечений. Помимо возраста гостей также надо учитывать ряд особенностей, таких как физические, интеллектуальные возможности, кроме этого, программы должны меняться по интенсивности и содержанию, также немаловажно помнить о погодных факторах, иметь возможность адаптировать программы в случае изменения погоды.

Именно такой серьезный и последовательный подход в организации досуга своих гостей практикуют в крымском парк-отеле Porto Mare. Отель позиционирует себя в первую очередь как место для семейного отдыха, поэтому к анимационным программам выдвигаются очень серьезные требования. «Основной принцип работы нашей команды – личностная ориентированность, поэтому наша анимационная программа по сути и по формату меняется в зависимости от того, кто приехал, с какими целями, в какое время года, в каком настроении. Исходя из этих вводных и ориентируясь прежде всего на запрос гостя, мы корректируем свою анимационную программу», – рассказывает Елена Юрченко, директор по развитию. Каждый день в отеле анонсируется новая анимационная программа плюс у отеля есть собственное мобильное приложение, к которому может подключиться гость. Оно знакомит гостей с актуальным расписанием анимационных программ для всех возрастных групп, действует функция напоминания о том, где и когда будет проходить то или иное событие. И это очень удобно, ведь в одно и то же время дети могут быть заняты на мастер-классе в Teenager Club либо пробовать себя наездниками на пони в мини-зоопарке отеля. А в это время их мамы посетят занятие по пилатесу в спа-центре либо отправятся на кулинарный мастер-класс, проводимый в ресторане. Папам тоже скучать не придется: для них организуют стрельбу в тире, соревнования по бильярду, а самых стойких ждут на турнире по алко-шашкам. Приверженцы здорового образа жизни найдут себя в нордической ходьбе вдоль побережья или освоят азы дыхательной гимнастики и китайского самомассажа. А еще в Porto Mare есть квест-комната Show Must Go On, где подростки и взрослые могут попробовать свои силы в решении заданий на логику и мышление. В теплое время года дети школьного возраста могут участвовать в программе «Легион портомаринов», уникальном авторском проекте отеля. Она включает в себя квесты, различные интеллектуальные, спортивные и творческие мероприятия. Еще участников клуба ждет собственная штаб-квартира и ежедневное поднятие флага клуба, а также групповые выходы за территорию отеля, во время которых у участников похода есть возможность познакомиться с природой, историей и культурой Крыма. Эта программа очень нравится маленьким путешественникам, ведь она развивает навыки и привычки самостоятельности, быстрой адаптации к незнакомым условиям, «социальный интеллект», способствует коммуникации.

 

 

Современный и очень популярный тренд в детской анимации – это объединение развлечений и обучения, использование в анимации элементов, направленных на общее развитие. Такой формат активно используют в своей работе аниматоры сети AMAKS. На всех курортах сети оборудованы игровые комнаты и творческие мастерские, где каждый ребенок может попробовать себя в новом для себя  занятии. Анимация для подростков связана в основном со спортивными играми и соревнованиями в дневное время и танцевальными и концертными программами в вечернее время суток. «Наши курорты развивают популярное сейчас направление – квесты, в которых молодежь очень активно принимает участие. Особый успех у подростковой аудитории имеют тематические уикенды «Walt Disney представляет», «По следам пиратов Карибского моря», «Академия волшебства» и другие. Участники делятся на команды, выполняют задания, а затем выступают с отчетными концертами. В рамках закрытия курортного сезона они принимают участие в церемонии награждения лучших команд и отдельных участников. Досуг взрослой аудитории мы разнообразим всевозможными спортивными мероприятиями, интеллектуальными играми, выступлениями музыкальных ансамблей, театральными постановками и современными юмористическими шоу в формате Stand up», – рассказывает Сергей Пацай.

Еще один очень актуальный и во всех смыслах «полезный» формат анимации используют в «Природном курорте «Яхонты»  – это игры на сплочение семьи. «Сегодня у многих катастрофически не хватает времени на общение с детьми и друг с другом, особенно если оба родителя работают с утра и до позднего вечера, – говорит Карина. – А такая форма общения позволяет узнать своего ребенка лучше и объединить всю семью общей задачей. Подобную проблему решает формат мастер-классов для детей, где во время обучения чему-то новому к ним с удовольствием присоединяются родители». На курорте помнят про досуг лично для взрослых и с учетом современного тренда здорового образа жизни для них проводят занятия йогой, пилатесом, аквааэробикой, а также танцевальные мастер-классы. Кроме того, на выходные добавляются развлекательные программы, среди них мини-диско для детей, а затем шоу-программа и дискотека для взрослых в ночном клубе. В праздничные заезды, которые приходятся на календарные праздники, график программ еще более расширяется: отель приглашает известных артистов, а также при помощи партнеров проводятся интересные мероприятия, от  тест-драйва автомобилей премиум-класса до лазертага. В этом году в планах курорта ряд масштабных фестивалей и проектов.

Придерживаются политики совместного семейного досуга и в «Авантель Клаб Истра». «Хоть мы и стараемся разграничивать наши мероприятия, но особой надобности в этом нет. 90% наших взрослых гостей – это люди с детьми, и им больше по душе приходить со своими малышами и вместе делать что-то, – говорит Ксения Козлова. – Специфика подмосковных отелей разительным образом отличается от отелей в южных направлениях. Зачастую наши гости приезжают к нам на выходные и полностью расслабиться и уйти «во все тяжкие» они не планируют. Поэтому наши шоу-программы легкие и приятные, без острых шуток, – продолжает рассказ Ксения. – Мы гордимся тем, что можем порадовать своих гостей адекватными развлекательными программами. Тем не менее на выходные и праздники у нас всегда масштабные мероприятия, и нас радует, что число активных взрослых постоянно увеличивается».

 Аниматор. Каким он должен быть?

Хоть анимация воспринимается как командная работа, где нужна слаженность действий всего коллектива, но именно здесь важны личностные качества и умения. Потому что самый шикарный замысел можно провалить, а самую, казалось бы, скучную идею воплотить в настоящее шоу при помощи умений актера или аниматора. «Сотрудник анимационной команды должен быть не просто массовиком-затейником, а пусть малоопытным, но артистом на сцене и хорошим другом гостям за ее пределами, – считает Антон Ситников. – Такое отношение несет еще большую эмоциональную разгрузку и дополнительный отдых клиентам отеля. Личные актерские качества просто необходимы в вечерних шоу-программах, именно от них напрямую зависит оригинальность, качество и зрелищность. Сделать что-то сумасшедшее, перевернуть обыденность с ног на голову – такие действия точно вызывают интерес, –  продолжает Антон. – Это могут быть неожиданные и смелые флэш-мобы, пародии, розыгрыши. Что характерно, подобные, иногда даже дерзкие, программы очень нравятся гостям».

Кроме актерского таланта сотрудник анимационной команды должен обладать и другими качествами. Работа аниматора – это прежде всего работа непосредственно с людьми, а в ней нужно быть готовым ко всему: к быстрой смене ситуации и обстановки, уметь моментально переключаться на другой вид деятельности, быть готовым к моральным и психологическим перегрузкам и при этом уметь скрывать свою усталость и сглаживать возможную напряженность среди гостей.

На сегодняшний день требования к аниматорам, нанимаемым на работу, значительно выросли, этот факт отмечают все шефы анимационных команд. Связано это и с желанием повысить качество предлагаемых услуг, и с большой конкуренцией в адвент-сегменте. «Если раньше мы просто брали в команду активных мальчиков и девочек и самостоятельно обучали их, то сейчас нам интересен кандидат, который кроме активности может сам что-то дать команде, – рассказывает о кадровой политике курорта «Яхонты» г-жа Рахманова. – У него должен быть опыт общения с детьми, желательно актерское или педагогическое образование, грамотная речь, неиссякаемая фантазия. Очень хорошо, если аниматор хорошо танцует или поет, или он фитнес-инструктор и может проводить спортивные активы для взрослых. Если выражаться профессиональным языком, то это «аниматор-универсал» или «аниматор-профессионал». Кроме профессиональных навыков, чуть ли не самое главное требование к кандидату у арт-директора «Авантель Клаб Истра» – это любовь к работе. «Если ты не любишь это дело, то лучше и не приходи. Без любви к такой работе не получится дарить людям радость и учить детей чему-то новому и интересному, – говорит Ксения. – Еще мы требуем ответственности, начитанности, пунктуальности, чувства юмора и креативности».

Сетевые отели не менее требовательны к будущим сотрудникам: «Приглашая аниматора для работы в HELIOPARK Suzdal, я всегда выбираю из числа тех, у кого есть большой опыт в анимации, имеющих творческое или педагогическое образование, прошедших специальный психологический курс, – говорит г-н Ситников.  Далее я просматриваю личностные качества претендента, главные из которых, на мой взгляд, стрессоустойчивость, коммуникабельность, старательность и работоспособность, желание учиться и постигать новое». Претенденты на должность аниматора в Radisson Blu Paradise Resort & SPA Sochi первоначально проходят собеседования, в случае успеха они, как все штатные сотрудники, посещают необходимые корпоративные тренинги, на которых им рассказывают о философии компании и о требованиях к ним как к сотрудникам. «Мы уделяем особое внимание подбору и обучению персонала, так как в процессе взаимодействия с гостями аниматоры формируют общее впечатление об отдыхе и в конечном счете об отеле, – подчеркивает Артем Мандибура. –  Мы всегда нанимаем не просто сотрудников, мы обращаем большое внимание на правильное отношение к делу, ищем таланты».

Все спикеры отметили особое внимание к соискателям, претендующим на работу с детьми. Сотрудники, связанные с обучением, должны иметь педагогическое образование, кроме этого, все аниматоры, работающие с детьми, проходят более тщательный отбор и к ним предъявляются более жесткие требования в плане профессиональных и личностных качеств.  Например, в сети AMAKS Hotels & Resorts прежде чем приступить к работе, детские аниматоры обязательно проходят проверку службой безопасности, а для анимационных команд курортов регулярно проводятся тренинги по технике безопасности. «Природный курорт «Яхонты» также внимательно относится к выбору аниматоров: «Сотрудники, нанимаемые на работу, проходят несколько этапов собеседования, – говорит Карина Рахманова. – Сначала это встреча со мной, потом с шефом анимации и, наконец, с директором отеля. Мы все достаточно давно работаем в этой сфере, поэтому адекватен человек или нет, можем определить сразу. Если вдруг уже во время работы кто-то из аниматоров проявил себя по отношению к гостям не с лучшей стороны, то его ждет суровое наказание, вплоть до увольнения. В нашем отеле налажена обратная связь с гостями и до сегодняшнего дня подобных случаев не было. Функция аниматора –  все-таки более развлекательная и не требует строгого психологического подхода, а вот если говорить о наших воспитателях в детской комнате, куда приводят совсем крошек, то эти кандидаты проходят дополнительную проверку и без специального образования к работе не допускаются».

Лариса Михайлик