|
|
Мнение эксперта
|
Эрик Пер
генеральный менеджер Corinthia Hotel St Petersburg |
Господин Пер, во второй раз Corinthia Hotel St Petersburg получает престижную награду Business Travel & MICE Award в номинации «Лучшая конгрессная гостиница Санкт-Петербурга». И до объявления результатов голосования в номинации, где победил возглавляемый вами отель, можно было прогнозировать вашу победу. Corinthia Hotel St Petersburg – признанный лидер в своем сегменте среди бизнес-отелей города на протяжении многих лет. Как удается удержаться на вершине? Какие преимущества позволяют вам этого добиваться?
– Действительно, Corinthia St Petersburg – один из ведущих пятизвездных отелей Петербурга, уверенно лидирует в бизнес-сегменте на гостиничном рынке. Он входит в международную сеть Corinthia Hotels International, которая уделяет особое внимание созданию современной бизнес-инфраструктуры во всех своих отелях. Гостиницы, которые сочетают возможности комфортного размещения с широким выбором современных площадок для проведения деловых и светских мероприятий, получают целый ряд конкурентных преимуществ. Как известно, наш отель в результате реализации одного из крупнейших инвестиционных проектов в отельной сфере в 2009 году получил самый крупный среди пятизвездных отелей в городе конференц-центр с 15 залами, которые одновременно могут принять до 1200 человек, наш бальный зал, например, рассчитан на 550 человек.
Кроме того, после модернизации у нас появилось крыло представительского класса с 107 номерами. На сегодняшний день Corinthiа обладает самым большим номерным фондом среди пятизвездников города: в отеле 388 номеров семи категорий, что дает нам возможность принимать очень большие мероприятия – при этом все их участники могут жить в одном отеле. А разнообразие категорий номеров – залог ценовой гибкости, мы можем проводить как статусные, так и более бюджетные мероприятия.
– Как вы оцениваете работу персонала отеля?
– Сама инфраструктура ничего не стоит без команды профессионалов, которая должна действовать слаженно и организованно на всех этапах подготовки и проведения деловых мероприятий.
MICE-отдел является составной частью отдела продаж и маркетинга, сотрудники которого занимаются поиском бизнеса, поддерживают и расширяют отношения с имеющимися клиентами и делают это весьма успешно. Кроме этого, есть event-отдел, который занимается оформлением подтвержденных заказов и передачей их в операционный отдел банкетов и конференций. Его сотрудники постоянно находятся на связи с клиентом, оперативно находят решение всех возникающих вопросов. Все эти подразделения очень плотно взаимодействуют.
В проведении мероприятия самое главное и самое трудное – это обратная связь с клиентом и моментальное реагирование на возникающие вопросы. Мы стремимся к безупречности этой работы, хотя порой бывают и ошибки. Но при этом приобретается бесценный опыт, позволяющий нам держать планку обслуживания на высоком уровне.
– Удается ли найти для отеля достаточно подготовленный персонал?
– Общий уровень образования у молодых людей в Петербурге достаточно высок. Но для работы в индустрии гостеприимства нужна масса специальных навыков, которые нарабатываются в процессе практики. Конечно, общий уровень образования, культуры позволяет новичку быстро сориентироваться в ситуации, выбрать правильную тональность общения с клиентом, проявлять терпение.
Но в то же время мы отдаем себе отчет, что в операционные службы мы часто набираем людей, которых еще нужно обучать. Приходится готовить специалистов в процессе работы, и это требует дополнительных инвестиций со стороны компании. В нашем отеле очень большое внимание уделяется обучению персонала, у нас хорошо организованный тренинг-департамент, который разрабатывает программы обучения сотрудников в зависимости от потребностей того или иного отдела. К обучению мы привлекаем и специалистов со стороны, и опытных сотрудников отеля.
Я с большим энтузиазмом узнал об открытии в Санкт-Петербурге гостиничной школы Swissam – это совместный швейцарско-американский проект. В школе предусмотрены программы для всех уровней гостиничного персонала, начиная с линейного и заканчивая специалистами, которые занимают высокие управленческие позиции. Системный подход к подготовке кадров для гостиничной индустрии в России начинает развиваться.
Возможность получить качественное отраслевое образование, я уверен, вызовет всплеск интереса к работе в гостиничной сфере.
– Количество отелей верхнего сегмента в Петербурге растет. Как рост конкуренции повлиял на ценовую политику, политику продаж?
– Сам факт развития гостиничного бизнеса, открытие новых отелей – явление положительное, как для Петербурга, так и для России в целом. Люксовые бренды, которые приходят в город, имеют великолепную репутацию, мощные маркетинговые сети, большие возможности продвижения новых направлений. Поэтому появление такого рода проектов в городе – это огромный плюс для направления в целом, для позиционирования города на рынке туристических, деловых услуг.
Выбор места для проведения крупнейших мероприятий – политических, экономических, спортивных, культурных – будет сделан в пользу направления, на котором работают известные гостиничные бренды, которые ассоциируются с качеством услуг размещения.
На сегодня конкуренция между гостиницами действительно обострилась. Как мы выходим из этого положения? Гибкость, активность, постоянный анализ ситуации – это то, что позволяет нам добиваться успеха.
Но если количество отелей сильно вырастет, а прироста туристов в город не будет, это неизменно приведет к общему среднестатистическому понижению цен во всех сегментах. Между тем потенциал для роста турпотока у города, безусловно, есть. В прошлом году Петербург принял пять миллионов гостей, 2,4 из них – иностранцы. Для города с таким историческим и архитектурным наследием, богатой и разнообразной культурной жизнью, мощным туристическим потенциалом такая цифра – совсем не высокая.
Петербург еще, конечно, не открыт – не только иностранцами, но, я думаю, и многими россиянами.
– Доводилось слышать мнение ваших коллег о том, что и продвижение Петербурга как центра делового туризма пока идет не на должном уровне. Что нужно сделать, чтобы поменять ситуацию?
– За то время, что я здесь работаю, заметны изменения в продвижении Петербурга на международном туристическом рынке. Активно функционирует городской туристический информационный центр Управления по туризму. Мы, как представители бизнеса, с ним взаимодействуем, поддерживаем его программы. Город участвует в крупнейших туристических выставках в разных странах, предлагает отелям совместно представлять Петербург.
Что касается инфраструктуры – тут большие перемены к лучшему. Идут масштабные строительные работы в международном аэропорту, он будет значительно расширен и модернизирован. Строится крупный морской порт.
В 2014 году планируется открытие огромного экспоцентра, и это позволит городу принимать очень крупные мероприятия, на несколько тысяч участников.
Летом велись масштабные дорожные работы, стала значительно комфортнее трасса, соединяющая Москву и Петербург. Очень важную роль сыграл и пуск поезда «Сапсан», соединившего две российские столицы, это очень облегчило жизнь деловых людей, которым часто приходится курсировать между Москвой и Петербургом.
Чтобы деловой туризм развивался, должна быть также соответствующая экономическая обстановка. Насколько мне известно, в Петербурге есть программа по улучшению инвестиционного климата города и всего Северо-Западного региона, развиваются новые проекты в экономике – всё это дает повод надеяться, что есть предпосылки для дальнейшего развития делового туризма в городе.
– Зима – сложное время для отельеров Петербурга. Какие пути повышения загрузки отелей в этот низкий сезон видите вы? Какие стимулы для зимней поездки в Северную столицу нужно предлагать туристу?
– Интересный событийный ряд мог бы стимулировать приток туристов в город зимой. Группа отельеров при поддержке города в свое время инициировала программу «Белые дни» – для привлечения внимания туристов к зимнему Петербургу. Программа, безусловно, нужная. Но ею необходимо заниматься системно.
Здесь должен быть задействован весь мощнейший потенциал культурной столицы: театры, знаменитые на весь мир музеи – они должны предложить интересный событийный календарь. Важно показать европейцам прелесть русских зимних развлечений, больше задействовать для зрелищных мероприятий знаменитые дворцово-парковые ансамбли – в них так стремятся туристы летом, надо сделать так, чтобы и зимой их посещение было интересным. Для продвижения Петербурга как зимнего направления одной пассивной рекламы недостаточно. Нужно приглашать сюда специалистов, которые организуют, например, инсентив-туры, демонстрировать туристический потенциал зимнего Петербурга. Город мог бы через международные национальные туристические офисы активизировать эту работу. И бизнес, я уверен, городу поможет – к нам смело можно обращаться за поддержкой.
– Вы в Петербурге уже полтора года. Какое впечатление произвел на вас город?
– Я много слышал о Петербурге до приезда сюда, но прелесть этого города ощущаешь только при личном знакомстве. Я поражен количеством исторических и архитектурных памятников города, его великолепной планировкой – Петербург легко и приятно осваивать. Наш отель – партнер многих городских мероприятий, и благодаря этому я всё больше и больше узнаю о Петербурге. Сейчас у нас, например, остановилась дочь Имре Кальмана, она приехала в город для подготовки празднования 130-летия со дня рождения композитора. Corinthia Hotel – партнер Театра музыкальной комедии, который и пригласил нашу гостью. Я – любитель футбола и чрезвычайно доволен тем, что именно «Зенит», клуб нашего города, стал чемпионом России. Наш отель – один из спонсоров клуба. Периодически у нас останавливаются звезды футбола, и нас это радует. В этом году мы стали партнером теннисного турнира «Санкт-Петербург OPEN».
Мы приглашаем и наших постоянных гостей посещать концерты, выставки, спортивные соревнования, которые проходят в городе. Мы рассматриваем наш бизнес как составную часть культурного пространства Петербурга. С самого открытия отеля мы не стоим в стороне от богатой событиями жизни города.
Компания Corinthia в этом году отмечает 10-летний юбилей своего присутствия в России. 10 лет – небольшой срок, но в нашем послужном списке за это время накопилось очень много интересных партнерских проектов с городскими институтами. Мы будем счастливы и дальше принимать активное участие в жизни Санкт- Петербурга.
Беседовала Элеонора АРЕФЬЕВА
|
Валерий Максимов
 |
Генеральный директор отеля и конгресс-центра «Вега»
|
Алексей Мусакин
 |
Управляющий партнер сети Cronwell Hotels&Resorts
|
Алексей Мусакин
 |
Управляющий партнер сети Cronwell Hotels&Resorts
|
|
